반응형 미국유학7 <미국 유학생 생존 일기> 추억의 기름떡볶이 만들기! 오늘은 저녁으로 간단하게 국물 없는 기름 떡볶이를 먹었다. 며칠전부터 계속 해먹고 싶었는데 오늘 결국 해먹었다! 재료가 많이 필요하지도, 시간이 오래 걸리지도 않아서 평상시에 간식으로 먹기도 좋은 것 같다. 그럼 이제부터 해먹기 쉬운 기름 떡볶이 만드는 법을 써보겠다 ㅎㅎ 기름 떡볶이 재료로는 간단하게 어묵하고 떡국 떡을 준비했다. 기름 떡볶이하면 역시 떡국 떡인것 같다. (재료는 다 한인마트인 H마트에서 구매했다 ㅎㅎ) 떡이 냉동되어있어서 30분동안 물에 불려줬다. 냉동 떡이 아니라면 이 과정은 그냥 패스해도 오케이다 ㅎㅎ 어묵은 먹기좋게 잘라줬다. 역시 어묵은 사각어묵이 짱인듯. ㅎㅎ 소스 만들기 소스 만드는데 필요한 재료는 설탕, 고추장, 고춧가루, 올리고당(물엿), 간장이다. (소스 재료 또한 H.. 2023. 2. 20. <미국 유학생 생존일기> 옥수수 김치전 만들기!! 옥수수 김치전 만들기!! 오늘 점심으로는 간편하게 먹을 수 있는 김치전을 하기로했다. 마침 집에 김치전 재료들과 옥수수캔이 있어서 얼마전 인스타에서 레시피를 본 옥수수 김치전을 해먹었다. 옛날에는 전하면 손이 많이 가고 귀찮은 음식이라고 생각했는데, 이렇게 간단히 만들 수 있는걸 왜 안해먹었나 모르겠다. 그럼 이제부터 간단한 옥수수 김치전 만들기 고고! 옥수수 김치전 옥수수 김치전을 만들기위해서 필요한 재료는 정말 간단하다. 김치, 부침가루, 옥수수만 있으면 된다! (옥수수가 없으면 그냥 김치와 부침가루만 사용해 김치전을 해먹으면 된다.) 미국에서 이런 한국 음식 재료 구하기가 어려운데, 나는 근처에 H 마트가 있어서 김치랑 부침가루 다 쉽게 구할 수 있었다 ㅎㅎ (시애틀 사시는 분들은 아시겠지만 그 주.. 2023. 2. 18. <미국 유학생 생존 일기> 홈메이드 투썸 아이스박스 만들기! 홈메이드 투썸 아이스박스 만들기! 오늘 도전한 요리는!! 투썸 플레이스에서 파는 아이스박스를 만들어봤다 ㅎㅎ 간단한 재료만 있으면 집에서도 간편하게 만들 수 있다기에 도전했는데 그야말로 정말 성공적이였다 ! 정말 간단하게 아이스박스 만드는 방법을 공유해보려고 한다🤩 필요한 재료는 정말 간단하다! 오래오와 휘핑크림, 필라델피아 치즈만 있으면 언제든 아이스박스를 만들 수 있다 ㅎㅎ 투썸 아이스박스 만들기 첫단계!! 먼저 오레오의 과자와 크림을 사진과 같이 분리시켜준다. 오레오는 한 15개정도 사용한 것 같다. 나는 오레오의 크림을 많이 넣기 위해서 크림이 2배가 들어간 MEGA STUF 오레오를 사용하였다 ㅎㅎ 2번째 단계!! 휘핑크림에 거품을 내어 질퍽한 생크림으로 만든다! (휘핑크림은 300ml정도 넣어.. 2023. 2. 14. <미국 유학생 생존 일기> 코스트코 연어로 요리하기! (연어초밥, 연어덮밥) 코스트코 연어로 요리하기! (연어초밥, 연어덮밥) 오랜만에 간 코스트코 ! 코스트코를 가면 항상 연어를 사서 연어요리를 해먹곤 한다 ㅎㅎ 연어는 24달러에 샀는데 한화로 삼만원 정도 한다. (대략 40센치 정도) 연어를 사오면 이런식으로 한끼 먹을 만큼 잘라 소분을 해놓는데, 한 6덩이 정도 나온다! 이렇게 자른 연어에 레몬즙을 뿌려서 냉동고에 넣어 놓곤한다. 오늘은 이 연어 한덩이를 이용해서 연어 요리를 해보려고 한다 ㅎㅎ 연어 초밥 연어 초밥을 만드는 첫번째 단계는 이렇게 연어 회뜨기다! 나도 처음에는 회뜨기가 정말 어려울줄 알았는데 코스트코처럼 손질이 되어있는 연어는 그냥 얇게 썰면 된다. 다음으로 할 일은 초밥 밥 양념하기! 대충 식초 2스푼, 설탕 1스푼, 소금 1/2 스푼 정도 넣어 섞으면 된.. 2023. 2. 13. 벤쿠버 여행 1일차 - 크리스마스 마켓 (Vancouver Christmas Market) 벤쿠버 여행 1일차 - 크리스마스 마켓 (Vancouver Christmas Market) 겨울방학을 맞이하여 벤쿠버 여행을 마음 먹었다!! 내가 사는 시애틀에서는 기차로는 3시간 30분만 가면 되서 가볍게 갈 수 있었다 ㅎㅎ 캐나다는 처음이라 너무 설렜다🤩🤩 시애틀 기차역에서 한컷 ..ㅎㅎ 새벽 6시부터 출발했다… 그렇게 도착한 벤쿠버의 상황은 이랬다…. 정말 눈때문에 걷기도 버거웠다..ㅋㅋ꙼̈😅 극기 훈련하는 기분..? 다음에 올때는 면허따고 차타고 와야지 ..ㅎㅎ . . . 어찌저찌 숙소에 도착해 좀 쉬다가 온 크리스마스 마켓 !! 이것이 어찌보면 벤쿠버를 크리스마스 시즌때 온 큰 이유이다 ! 정말 이쁜 벤쿠버 크리스마스 마켓..🎄🌟 저렇게 부스 형식으로 되어있어서 각종 물건, 음식등을 판다. 역시.. 2022. 12. 24. Christmas parade 🎄 (Bellevue square) Christmas parade 🎄 (Bellevue square) 오늘은 워싱턴주에 있는 벨뷰에 다녀왔다! (위치는 시애틀 다운타운에서 가까움!) 2시간 버스타고 겨우 도착…. 가자마자 느낀점은 역시 부자동네.. 시애틀보다도 더 화려하다😲 그래서 그런가? 아시안이 많았다. 벌써 크리스마스 분위기 뿜뿜…. 무슨 퍼레이드가 있는지도 모르고 갔는데 저렇게 풍선 파사람들이 많아서 뭐가 있나 싶었다. 그렇게 시작된 퍼레이드!!! 위치는 벨뷰 스퀘어 바로 앞 도로였다. 매년 크리스마스즈음에 하는것 같다. 사탕도 나눠주고 재밌었다🤭 벨뷰 스퀘어 안에 있는 커다란 크리스마스 트리 🎄🎄 너무 이쁘다 ㅠㅠ 산타와 사진찍기도 있다.. 이런 감성.. 찍을까 고민하다가 돈낭비라 안찍음 ㅋㅋ꙼̈ 벨뷰 스퀘어 안에 있는 라멘집! .. 2022. 12. 18. 이전 1 2 다음 반응형
