반응형 미국코스트코1 <미국 유학생 생존 일기> 코스트코 연어로 요리하기! (연어초밥, 연어덮밥) 코스트코 연어로 요리하기! (연어초밥, 연어덮밥) 오랜만에 간 코스트코 ! 코스트코를 가면 항상 연어를 사서 연어요리를 해먹곤 한다 ㅎㅎ 연어는 24달러에 샀는데 한화로 삼만원 정도 한다. (대략 40센치 정도) 연어를 사오면 이런식으로 한끼 먹을 만큼 잘라 소분을 해놓는데, 한 6덩이 정도 나온다! 이렇게 자른 연어에 레몬즙을 뿌려서 냉동고에 넣어 놓곤한다. 오늘은 이 연어 한덩이를 이용해서 연어 요리를 해보려고 한다 ㅎㅎ 연어 초밥 연어 초밥을 만드는 첫번째 단계는 이렇게 연어 회뜨기다! 나도 처음에는 회뜨기가 정말 어려울줄 알았는데 코스트코처럼 손질이 되어있는 연어는 그냥 얇게 썰면 된다. 다음으로 할 일은 초밥 밥 양념하기! 대충 식초 2스푼, 설탕 1스푼, 소금 1/2 스푼 정도 넣어 섞으면 된.. 2023. 2. 13. 이전 1 다음 반응형
